Workshops 2024

The workshops are free for anyone to attend. Listen, learn, participate and definitely enjoy! First in - First served!

Friday 22. March 2024

19:30 Uhr - DESCRIPTION IN GERMAN as the Workshop is held in german language:

Der Schweizer Meister der Bier-Sommeliers und Geschäftsführer der LägereBräu präsentiert fassgereifte Biere.

Themen: Hintergründe, Eigenheiten der Fasslagerung, Auswahl des Holzes/der Vorbelegung, geeignete Bierstile & sensorische Finessen

inkl. fassgereifte Biere zur Degustation

20:30 Uhr - DESCRIPTION IN GERMAN as the Workshop is held in german language:

Stephan Zwahlen, Bier- und Wein-Sommeliers deckt auf über Bierfehler. 

Themen: Was sind Bierfehler und wie erkenne sie? Welche Fehler gibt es? 

inkl. bekannte Biere von nicht ganz unbekannten Herstellern die Bierfehler haben

Saturday 23. March 2024

19:30 Uhr - DESCRIPTION IN GERMAN as the Workshop is held in german language:

Der Schweizer Meister der Bier-Sommeliers und Geschäftsführer der LägereBräu präsentiert fassgereifte Biere.

Themen: Hintergründe, Eigenheiten der Fasslagerung, Auswahl des Holzes/der Vorbelegung, geeignete Bierstile & sensorische Finessen

inkl. fassgereifte Biere zur Degustation